地瓜奶油乳酪麪包 麪包 高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪(kiri),白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜(或紫薯),牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉 綜合評分 7.5
地瓜奶油乳酪麪包 麪包 高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪(kiri),白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜(或紫薯),牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉 綜合評分 9.4
kiri奶油芝士食譜––焦糖芝士奶油泡夫塔 蛋糕 杏仁塔底:,無鹽黃油(冷藏的不需解凍),低筋麵粉,杏仁粉,糖霜,鹽,雞蛋,芝士內餡:,kiri奶油芝士(室溫放軟),砂糖,雞蛋,鮮奶油,低筋麵粉+玉米澱粉,泡夫皮:,水,砂糖,鹽,無鹽黃油,低筋麵粉,雞蛋,焦糖芝士奶油餡:,砂糖,水,鮮奶油1,kiri奶油芝士(室溫放軟),鮮奶油2,裝飾焦糖:,砂糖,水,另外裝飾:,莓子,薄荷葉,鮮奶油,砂糖 綜合評分 8.9
為愛人打造浪漫唯美的甜品【巴黎車輪泡芙蛋糕】 甜品 泡芙材料︰黃油50克、清水100克、,鹽1/4小匙、低粉60克、雞蛋2只,內餡材料︰蛋黃3個、糖60克、,低粉30克、玉米澱粉10克、,牛奶240克、、榛子醬30克,香草莢1/4根、淡奶油50克 綜合評分 8.1